Ricarica di pepe del Madagascar per 1 macinato 45g

Origine Madagascar Un pepe nero molto piccante che nasconde bene le sue note legnose e fruttate. Ideale per carni bianche, gratin e pasta o su una semplice insalata di pomodori! Si abbina idealmente con carni rosse brasate o pesci arrostiti nel burro sulla pelle con timo e alloro.    Combina pesce di mare al forno con patate Charlotte fritte. Esalta un pezzo di manzo brasato con un sugo piccante. Aromatizza animelle glassate con spezie dolci.    Aromatizza delicatamente il formaggio fresco di pecora con erbe aromatiche. Esalta un ananas arrosto con rum delle Antille antiche. ;Questo pepe sprigiona delicate note di spezie dolci che ricordano i chiodi di garofano su un fondo di infusione o mescolate a sentori bruciati di erbe tostate e gariga.    Al palato presenta una trama morbida all'attacco, che evolve in note morbide e calde esaltate da un finale mordente e rinfrescante.