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Farine de Noisettes toastées - 500 g
Les Paysans Du Bocage

Farina di nocciole tostate - 500 g

La farina di nocciole tostate è ricavata dalle nocciole pressate per fare l'olio. Le nocciole sgrassate (dette tortine) vengono poi ridotte in farina. La farina di nocciole può essere incorporata nelle basi dei sughi, per ricoprire carne, pesce e verdure. In pasticceria rivelerà tutto lo splendore dei suoi aromi. Il suo gusto irresistibile di nocciole leggermente tostate è una delizia.

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