Birra Mosaico Doc - NEIPA Single Hop Mosaic Dynaboostée 44cl

The Doc continua le sue sperimentazioni al servizio del gusto. Con Doc Mosaic continuiamo il nostro viaggio iniziatico nelle diverse varietà emblematiche delle IPA, attraverso birre Single Hop che mettono in risalto un singolo luppolo per comprenderne appieno tutte le sfaccettature. Continuiamo con Mosaic, un luppolo che prende il nome dall'eccezionale ricchezza di aromi fruttati che offre. Ma come con la sua sorella maggiore Doc Citra, non volevamo fermarci qui, ci abbiamo lavorato come scienziati pazzi, utilizzando Dynaboost, una pasta liquida preparata da Yakima che costituisce l'essenza stessa di questo ambito luppolo. Per una spinta aromatica sempre più potente!