Birra Artigianale IPA 6% Mont boldi
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Luppoli francesi a Nova, americani a Supernova e ora neozelandesi a Hypernova. Qui vengono lavorati Motueka e Nectaron. Questi luppoli, uniti all'alcol presente nella birra, forniranno aromi netti di frutta esotica molto matura, in particolare di ananas. È l'ultimo della gamma Nova e rappresenta tra loro un gruppo di luppoli e stili di luppolo rappresentativi dell'attuale movimento artigianale.