PROSCIUTTO DI GHIANDOLA IBERICA 50% DI RAZZA IBERICA (PEZZO AFFETTATO AL COLTELLO E CONFEZIONATO A MANO IN BUSTE DA 100GR + OSSA + TACOS) PEZZO 8-9KG

Il nostro Prosciutto Iberico di Ghianda Intero Tagliato al 50% si presenta confezionato sottovuoto in bustine da 100 GR, affettato al coltello e confezionato a mano dai nostri artigiani prosciuttieri. Comprende l'osso tagliato a pezzi e confezionato sottovuoto e anche i blocchi di prosciutto confezionati sottovuoto. È stato curato a Jabugo, culla dell'Iberico. Proviene da maiali iberici allevati naturalmente e in libertà nelle Dehesas de Aracena e Huelva. È un prodotto ideale per il massimo godimento dei sensi. Al palato è uno squisito prosciutto affettato. Dal colore rubino intenso e dall'odore penetrante. Ghianda 50% iberica. Cibo: Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche Guarigione: + 36 mesi. Per un consumo ottimale si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto. Si può anche conservare al freddo.