PROSCIUTTO DI GHIANDOLA IBERICA 50% DI RAZZA IBERICA (PEZZO 8-9KG)
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Il nostro prosciutto iberico di ghianda 50% razza iberica (disossato), è tagliato in 5 pezzi, confezionato sottovuoto. È stato curato a Jabugo, culla dell'Iberico. Proviene da maiali iberici allevati naturalmente e in libertà nelle Dehesas de Aracena e Huelva. È un prodotto ideale per il massimo godimento dei sensi. Al palato è un prosciutto squisito. Dal colore rubino intenso e dall'odore penetrante. Ghianda 50% iberica. Cibo: Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche Guarigione: + 36 mesi. Per un consumo ottimale si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto. Si può anche conservare al freddo.