
Maison Sauveterre vi propone una crema spalmabile senza carne di maiale e senza alcool che unisce la dolcezza del pollame alla forza del pepe, il tutto esaltato dall'incomparabile profumo del pesto rosso. Piquillos è un peperone spagnolo noto per i suoi sapori unici e molto delicati che donano profondità alle carni, in particolare al pollo. Combinati con il pesto rosso, più delizioso e dolce del cugino verde, i piquillos conferiscono croccantezza e consistenza alla terrina. Come servire la terrina di pollame con pesto rosso e piquillos? La terrina va riposta in frigorifero 6 ore prima della degustazione. Vi consigliamo di accompagnarlo con pane rustico fresco leggermente tostato e vino, preferibilmente rosso e dalle note leggermente fruttate per esaltare tutti gli aromi del peperone.