Marinoë
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- Fondata nel 1992
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Questa è la storia di Patrick e Marie-Dominique, due appassionati di frutti di mare che hanno voluto a tutti i costi lavorare con i piedi sugli scogli, le mani nell'acqua salata... e la testa tra le stelle. Il loro sogno: coltivare le alghe per creare foreste sottomarine, preservare la flora e la fauna acquatiche e vedere il mare come un giardino in cui le alghe arricchiscono la dieta quotidiana di tutti. Fu una scommessa difficile quando, nel 1992, iniziarono a confrontarsi con le realtà di un mercato relativamente ostile e quasi inesistente. Non importa, decidono di prendere il problema dall'altra parte e creano il proprio marchio di alghe commestibili: è nata Marinoë!
PASTA DI VERDURE DI MARE (I fagioli di mare facili da preparare)
Marinoë
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