
Tavoletta di cioccolato fondente Tien Giang 70% – 80 g – Grand Cru Vietnam – Note fruttate e speziate
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Dietro questo piccolo formato si cela un intenso viaggio verso le rive del Mekong, dove gli alberi di cacao Trinitario prosperano grazie a un terroir fertile e soleggiato. Questa mini tavoletta rivela la forza aromatica e l'equilibrio che rendono famoso il cacao Tien Giang. 🌱Provenienza: fave di cacao Grand Cru coltivate dalla cooperativa Cho Gao nel Delta del Mekong, Vietnam. 🍫Gusto e consistenza: aromi fruttati mescolati a un tocco di spezie, amaro moderato, consistenza morbida e fondente. 💚 Vantaggi: origine singola, profilo aromatico ricco, elevato contenuto di cacao. 💼 Per: bar, hotel, cioccolaterie, gastronomie. 💡Usi: Servizio con espresso, box degustazione, snack di alta qualità.