Mini tavoletta di cioccolato fondente 74% Lam Dong – 24 g – Grand Cru Vietnam – Cacao sfumato

ERealizzato con cacao Grand Cru raccolto nelle piantagioni ombreggiate di Lam Dong, questo mini bar rivela un profilo aromatico sottile ed elegante. Lavorato in microlotti, conserva tutta la ricchezza di questo terroir eccezionale. 🌱Approvvigionamento e competenza Cacao monorigine raccolto a Lam Dong, lavorato artigianalmente nel nostro laboratorio "dalla fava alla tavoletta" per garantire tracciabilità e autenticità. 👅Gusto e consistenza Sapori sfumati che fondono note legnose e floreali, con una consistenza setosa e fondente che esalta la finezza del cacao. 💼Vantaggi per i professionisti Formato da 24 g ideale per caffetterie, hotel, gastronomie ed eventi di degustazione. Perfetto per una degustazione verticale di prodotti locali o in confezioni regalo. Monorigine, senza additivi, alto contenuto di cacao. 🍽 Idee per l'utilizzo Gustalo da solo per apprezzarne appieno la complessità aromatica o aggiungilo a una scatola di scoperta del cacao vietnamita.