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Matsu™ Ceremonial Matcha 20g
Matchaeologist

Matcha cerimoniale Matsu™ 20g

INTENSO CON UN SAPORE DOLCE DI ARROSTITO IL NOSTRO FIRMA MATCHA DI GRADO CERIMONIALE È ARROSTITO ARTIGIANALE PER PRODURRE UN CORPO RICCO, CREMOSO E SOFFICE LISCIO NON DIVERSO DA UNA PERFETTA INFUSIONE CAFFÈ ESPRESSO VANTA LA PI PROFONDA SOMMA DI VERDE CHE RICORDA IL PINO GIAPPONESE TREES, MATSU™ SI CARATTERIZZA DAI SUOI ACCATTIVANTI AROMI ARROSTO PORTATI ALLA PRINCIPIO DALLA NOSTRA TECNICA DI TORREFAZIONE ARTIGIANALE TRAMANDATA ATTRAVERSO GENERAZIONI DI SOMMELIER MATCHA. IL RISULTATO È PROFONDAMENTE RICCO E COMPLESSA SINFONIA DI SAPORI, CON NOTE DI 'UMAMI' E SOTTOFONDI SALATO-DOLCI CHE COMPLETANO L'INTENSITÀ DELL'ARROSTO, CULMINANDO IN UNA MISCELA SQUISITA CON UN CORPO PIENO E LUNGO, CREMOSO FINIRE. NOTE SULLA BIRRA SI PREGA DI VISITARE: VIDEO TUTORIAL SULLA PREPARAZIONE DEL MATCHA CERIMONIALE PASSO-PASSO [/pages/brewing] POSIZIONARE 1/2 TSP (CIRCA 2 PALETTE DI BAMB) DI MATCHA (~1G) NEL MATCHA CIOTOLA, POI BAGNATA CON 15ML (0.5FL OZ) DI ACQUA 70ºC/160ºF. COMPLETAMENTE IMPASTATRICE CON LA FRUSTA DI BAMB FINO A FORMARE LA PASTA LISCIA. AGGIUNGI 70ML (2,4 FL OZ) DI ACQUA RIMANENTE E MESCOLARE FINO A QUANTITÀ. QUANDO SI SORSE, ROTOLARE IL LIQUIDO INTORNO AL PALATO PER APPREZZARE IL PIENO ANATOMIA DEL GUSTO DEL TÈ. CONSERVAZIONE - CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LONTANO DA UMIDITÀ, LUCE SOLARE E ODORI - REFRIGERARE DOPO L'APERTURA PER MASSIMO GUSTO E POTENZA

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