Polvere di psillio organico

Lo psillio, sebbene originario dell'India, era già stato utilizzato dagli egiziani per più di 1000 anni prima della nostra era per le sue proprietà lassative. È una pianta erbacea perenne, di cui usiamo il mallo (detto anche tegumento). Il seme di psillio biondo biologico è molto ricco di fibre di polisaccaridi e in particolare di mucillagine. Questi si gonfiano a contatto con l'acqua e possono assorbire fino a 8 volte il loro volume d'acqua. Sono loro che danno allo psillio biondo biologico le sue numerose qualità nutritive.