Zucchero di fiori di cocco biologico

Lo zucchero di fiori di cocco biologico che offriamo viene estratto dalla linfa del fiore dell'albero di cocco, raccolto a mano in modo artigianale. Questa linfa viene riscaldata e poi cristallizzata per ottenere uno zucchero non raffinato. A differenza del classico zucchero bianco, questo zucchero conserva molti nutrienti naturali essenziali per il nostro organismo, come ferro, zinco e potassio. È anche ricco di antiossidanti che proteggono le nostre cellule. Lo zucchero di fiori di cocco biologico si distingue anche per il suo basso indice glicemico, compreso tra 24,5 e 35. Ciò significa che non provoca picchi di glicemia, a differenza del classico zucchero bianco che ha un indice glicemico alto, vicino a 70. Questo zucchero ha una deliziosa nota di caramello e può essere usato come lo zucchero di canna per addolcire le tue bevande come caffè, tè e cioccolata calda. È perfetto anche per addolcire dessert, yogurt, torte e muesli. Utilizziamo lo zucchero di fiori di cocco biologico in tutte le nostre miscele da forno Genie Max per fornirti il massimo dei nutrienti utilizzando ingredienti coltivati in modo responsabile. Infatti, la FAO riconosce questo zucchero come il più sostenibile ed ecologico.