Il nostro zucchero vanigliato è una miscela di zucchero di barbabietola biologico proveniente da coltivazioni locali e il 10% di vera vaniglia bourbon biologica del Madagascar. L'elevata percentuale di pregiata vaniglia biologica lo rende particolarmente intenso e produttivo. La Vaniglia Biologica Gourmet Bourbon del Madagascar dona al nostro zucchero un aroma ricco, rotondo e seducente. Dona alle bevande calde (tè, caffè, cioccolata) una nota inebriante e può essere utilizzato anche per dolci, frullati o muesli. Coltivare, raccogliere e lavorare la vaniglia gourmet è un'operazione complessa e sono necessari molti anni di esperienza per produrre vaniglia di alta qualità. I baccelli di vaniglia devono essere raccolti al momento giusto e maturati e fatti fermentare con cura per preservarne i sapori. Anche la coltivazione del nostro zucchero di barbabietola nel sud della Germania segue rigorosamente le linee guida biologiche per produrre zucchero di alta qualità.