Messing Riesling Spätlese 2022 Feinherb

La location per il nostro Riesling è il Lieserer Schlossberg.   Una posizione privilegiata nel cuore della Mosella Centrale.   Il suolo di ardesia devoniano, risalente a 400 milioni di anni fa, è estremamente ricco di minerali, ricco di estratti e ha sufficiente acqua immagazzinata.   Condizioni ideali per un buon Riesling! Oltre alla sua elegante mineralità, il Riesling da vigneto singolo colpisce anche per il suo profumo fruttato di albicocca, pesca e sapori speziati e leggermente asprigni.   Questo lo rende un compagno ideale per piatti asiatici piccanti e caldi, come curry, tikka o kimchi.