"Meta"" è un prefisso dal greco che significa sia la riflessione e l'approfondimento di un argomento, ma anche il passo indietro e l'analisi dei fenomeni nel loro insieme.
Quindi, se vogliamo offrirti alcuni dei migliori caffè al mondo, vogliamo andare ben oltre le qualità organolettiche del caffè che assaggi, e vedere la nostra attività andare oltre la semplice torrefazione.
Attraverso la nostra torrefazione, l'obiettivo è accontentarvi mettendo in luce l'innovazione, lo sviluppo sperimentale, valorizzando le iniziative dei piccoli produttori, l'equa remunerazione dei lavoratori e il rispetto dell'ambiente.