Barretta 70g Haiti - Speculoos Latteo 55%

Originariamente lavorando con chicchi di caffè di Haiti, la famiglia Dufort ha deciso nel 2014 di aiutare i produttori di cacao biologico dell'isola all'interno della struttura Islands Products. Situato nel mezzo della pianura settentrionale dell'isola, questo terroir ha un terreno ricco che ospita diverse colture come caffè, banane o arance. Questo cioccolato rivela ricchi sapori floreali e citrici, con note caramellate. Può contenere tracce di noccioline