Barretta Panama 70g - Fondente 75% Mandorle Nougatine
Millésime Chocolat
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Millésime Chocolat
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- Fondata nel 2017
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Millésime Chocolat è un produttore belga di cioccolato artigianale biologico che lavora direttamente dalle fave di cacao, uno dei one
raro dal Belgio: "" from bean to bar "" chiamato anche "" bean-to-bar "".
Il nostro cioccolato è vintage, di un terroir, di una precisa area geografica, e quindi limitato! Come nel
approccio viticolo, vogliamo soprattutto mettere in risalto il lavoro della natura, i cui sapori cambiano di anno in anno,
pur mantenendo le caratteristiche generali di ciascuna regione o paese.
Il cuore del nostro approccio è lavorare esclusivamente con fagioli provenienti da piantagioni e terroir eccezionali e garantire
massima trasparenza.
raro dal Belgio: "" from bean to bar "" chiamato anche "" bean-to-bar "".
Il nostro cioccolato è vintage, di un terroir, di una precisa area geografica, e quindi limitato! Come nel
approccio viticolo, vogliamo soprattutto mettere in risalto il lavoro della natura, i cui sapori cambiano di anno in anno,
pur mantenendo le caratteristiche generali di ciascuna regione o paese.
Il cuore del nostro approccio è lavorare esclusivamente con fagioli provenienti da piantagioni e terroir eccezionali e garantire
massima trasparenza.
Barra 70g Madagascar - Fondente 75% Peperoncino Selvatico
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Barretta da 70g Madagascar - Mirtilli Yuzu Lattesi 55%
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Barretta 70g Perù - Latteo 55% Caramello al burro salato
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Barretta Nicaragua 70g - Fondente 65% Torrone Pistacchio
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Barretta da 70g Rep. Dominicana - Fondente 75% Nocciole
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