Pinot Grigio 2023 - DOC Friuli

Pino Grigio Friuli Doc Annata: 2022 Grado alcolico: 13,00 % Tipologia del terreno: Franco Argilloso Vitigni: Pinot Grigio Età media delle viti 8 anni Vinificazione: l’uva viene pressata dolcemente e il mosto ottenuto viene raffreddato e decantato per ottenerne una prima pulizia. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata. Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox, 2 mesi in bottiglia Abbinamenti: eccellente aperitivo si accompagna molto bene con antipasti di pesce, minestre delicate creme di verdure e pesci grigliati. Temperatura di servizio: 10-12°C