FMQ5010 - Aceto Balsamico di Modena igp "Famiglia Mussini Quadra" 4 medaglie d'oro, 250 ml

L’Aceto Balsamico di Modena è il frutto di un perfetto equilibrio tra dolcezza del mosto e acidità dell’aceto (6%) che conferisce un gusto e un aroma inimitabili. Per distinguere la qualità dei suoi prodotti, Mussini assegna loro un numero progressivo di “Medaglie d’Oro”: più sono. più ricca è la storia e la qualità dell'aceto balsamico. L'Aceto Balsamico di Modena IGP "Famiglia Mussini Quadra" 4 Medaglie d'Oro ha la qualità tipica di un 12 travasi. Caratterizzato da un'alta densità e da un ottimo equilibrio agrodolce, è ottenuto con una miscela di mosti cotti di uve tipiche locali e un aceto di vino di qualità. Viene affinato con una lenta e costante permanenza in botti di rovere.