FMQ5030 - Aceto Balsamico di Modena igp "Famiglia Mussini Quadra" 5 medaglie d'oro, 250 ml

L’Aceto Balsamico di Modena è il frutto di un perfetto equilibrio tra dolcezza del mosto e acidità dell’aceto (6%) che conferisce un gusto e un aroma inimitabili. Per distinguere la qualità dei suoi prodotti, Mussini assegna loro un numero progressivo di “Medaglie d’Oro”: più sono, più è ricca la storia e la qualità dell'aceto balsamico. L'Aceto Balsamico di Modena IGP "FAMIGLIA MUSSINI" 5 Medaglie d'Oro è ottenuto secondo il metodo della nostra tradizione famigliare, utilizzando solo mosti di uve selezionati, cotti a fuoco diretto e poi miscelati con il miglior aceto di vino ben maturo. Ha una consistenza sciropposa, un colore scuro e lucente e un sapore piacevolmente agrodolce. Il suo gusto equilibrato ed aromatico ricorda i sentori di prugna e vaniglia.