Aceto di vino rosso biologico da uve Nero d'Avola

Prodotto direttamente dal nostro vino rosso Nero d'Avola, è l’aceto tipico della tradizione siciliana, forte ma al contempo ricco di profumi e aromi. E' il frutto di una lenta biossidazione statica in botti di castagno e rovere a temperatura ambiente, non viene nè filtrato nè pastorizzato. Il risultato è un aceto dal colore rosso intenso. Ottimo con verdure, pesce e carne, anche arrosto.