Scatola mista da 20 pezzi: Ciliegio, Faggio, Rosso GENCOD a colori: Ciliegio 3222631123102 | Faggio 3222633923106 | Rosso 3222631123126 Speciale coltello da pomodoro, lama da 11 cm, seghettata da 1 mm Cerisier des Bois offre un'adesione ottimale alla superficie del cibo, consentendo un taglio preciso senza schiacciare o danneggiare la delicata consistenza dei cibi dalla carne tenera. Con la lama affilata fino a 1 mm, questo coltello è appositamente progettato per un taglio netto ed efficace di tutti gli alimenti con carne tenera, rendendolo lo strumento ideale per lavorare ingredienti delicati come i pomodori. La lama dentellata di questo coltello garantisce una presa ottimale sulla superficie del cibo, consentendo un taglio preciso senza schiacciare o danneggiare la consistenza e la polpa delicata di alcuni alimenti. La sua lunghezza di 11 cm lo rende una scelta perfetta per compiti di precisione, mentre lo spessore della lama garantisce una durata eccezionale, assicurando anni di prestazioni affidabili. Lama in acciaio inossidabile da 1,8 mm. Alto contenuto di carbonio e molibdeno. Durezza Rockwell: 56-58 HRC. Finitura manuale, lama satinata. Seta extra forte. Manico in legno di ciliegio selvatico francese delle foreste dell'Alta Marna, essiccato per un anno in un parco, colorato e verniciato. Legno certificato PEFC. Garantisce una presa piacevole. Lavastoviglie: no. ✅Garanzia a vita ! 🇫🇷Prodotto in Francia, a Bielles nell'Alta Marna (52) 🏅 Etichetta EPV, Azienda Patrimonio Vivente dal 2013.