Il coltello multiuso Merisier ha una lama liscia da 10 cm, compagno indispensabile per eccellere in ogni tipo di preparazione culinaria. La sua versatilità si rivela particolarmente efficace quando si tratta di estrarre delicatamente le capesante dal guscio o di tagliarle con incomparabile finezza. Il manico in legno di carpino francese certificato PEFC, proveniente dalle foreste dell'Alta Marna, essiccato per un anno in un parco, tinto e verniciato, garantisce una presa piacevole. La lama è in acciaio inossidabile da 2 mm. Alto contenuto di carbonio e molibdeno. Durezza Rockwell: 56-58 HRC. Finitura manuale, lama satinata. Seta extra forte. La lama liscia da 10 cm è affilata manualmente, garantendo ogni volta un taglio netto e preciso. La lama è in acciaio inossidabile temprato, molata a smusso su tutta la sua lunghezza. Inoltre, la lama di questo coltello multiuso è affilata manualmente per un'eccellente qualità di taglio. Questo coltello in legno multiuso taglia e taglia a dadini con destrezza tutti i tipi di alimenti Lavastoviglie: no. ✅Garanzia a vita ! 🇫🇷Prodotto in Francia, a Bielles nell'Alta Marna (52) 🏅 Etichetta EPV, Azienda Patrimonio Vivente dal 2013.