
Il nostro liquore alla Pera Williams è un grande classico della nostra gamma. Questo frutto emblematico è facilmente reperibile in liquore, dove gli aromi e la dolcezza del frutto si esprimono con facilità. Questo liquore è ottenuto miscelando il nostro brandy di pere Williams ad alta gradazione e il concentrato di frutta pere. Diluito al grado utilizzando acqua di sorgente Steige, viene poi aggiustato con sciroppo di zucchero prima della filtrazione a freddo. Note di degustazione: • Naso: abbastanza potente, gli aromi di frutta naturale, la polpa granulosa è molto presente • Bocca: molto fruttato, il frutto si trova facilmente • Finale: molto lungo in bocca, fruttato e poco dolce Consigli per l'uso: - Puro come digestivo a temperatura ambiente o servito con ghiaccio - Nei cocktail - In pasticceria (torta o crostata di pere)