Ingredienti: 100% barbabietole. Senza zuccheri aggiunti. Nessun additivo aggiunto. Senza glutine. Vegano. Le barbabietole liofilizzate mantengono il colore, il gusto e l'aroma, nonché i nutrienti fino al 98%! 15 g di barbabietole liofilizzate equivalgono a circa 150 g di barbabietole fresche. La barbabietola fornisce un numero diverso di nutrienti: glucosio, fruttosio e saccarosio (fino al 25%), acido organico-citrico, acido ossalico e acido malico, varie proteine, vitamine BB, В, С, Р, РР, carotenoidi, acido folico, pectina. Le barbabietole hanno un alto contenuto di fibre e ferro, oltre a contenere aminoacidi (lisina, valina, arginina, istidina, ecc.). Inoltre, ci sono oligoelementi come cobalto, rubidio, cesio, rame, cloro, potassio, fosforo, zolfo, magnesio, iodio.