Monovarietale - 1 litro olio extravergine d'oliva Varietà Koroneiki Vendemmia: fine novembre Una varietà locale del villaggio di Kaplani, nella regione di Koroni Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente da olive della varietà Koroneiki raccolte a metà novembre e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questo olio d'oliva premium viene estratto solo da olive della varietà Koroneiki raccolte con cura e lavorate meccanicamente. L'oliva Koroneiki, originaria della città di Coron (Koroni) nella Messenia, a sud del Peloponneso, è riconosciuta per le sue caratteristiche distintive: È rinomato per la sua ricchezza di polifenoli e altri antiossidanti. Il suo colore verde brillante e l'aroma fruttato lo distinguono. Il suo sapore è leggermente piccante, succoso e fresco. È un'abbondante fonte di acidi grassi insaturi, in particolare di acido oleico, indicatore di qualità per un olio d'oliva eccezionale.