Olive verdi biologiche grigliate provenienti dalla Grecia marinate con erbe e bukovoe GR-BIO-01 Dopo l'obbligatorio amaro in salamoia, i GrillOELive vengono brevemente posti sulla griglia e poi confezionati sottovuoto nel bicchiere con una marinata piccante a base di olio d'oliva, erbe aromatiche e Bukovo. In questo modo rimangono croccanti e saporiti. Il Bukovo è un'antica varietà di peperoncino piccante della Grecia settentrionale, che negli ultimi tempi è stata nuovamente coltivata. Noi di OEL siamo un'azienda con sede a Berlino, composta da tre donne e due uomini, che da diversi anni si dedica alla produzione di olio extra vergine di oliva biologico, puro e autoctono Koroneiki e offre altri prodotti particolarmente buoni e innovativi a base di sulle olive greche. Diamo particolare importanza alla coltivazione delicata, alla lavorazione attenta e a pochi ma sani ingredienti.