Sottile - Olio Extravergine di Oliva Maturo Fruttato 0.75 L - Picholine - Francia/Provenza

Con la sua dolcezza, l'olio d'oliva Picholine “Subtil” ti sedurrà sicuramente! Il nostro olio “fruttato maturo” viene raccolto nel mese di novembre. Una volta raccolte, le olive vengono frante entro 24 ore. Vengono frante in frantoio mediante processi meccanici ed estratte mediante prima spremitura a freddo, che permette di ottenere un olio extravergine di oliva. Per questo olio viene scelta una sola varietà di olive: Picholine. Questa oliva verde è ampiamente utilizzata come oliva da tavola per la sua consistenza e croccantezza. Per la sua intensità moderata, rimane l'olio d'oliva più consumato. Offre sapori morbidi e sottili con note più leggere al palato e una dolcezza che caratterizza le olive più mature e quindi più ricche di olio. Trovi aromi di mandorle secche, mele mature e frutta esotica. Questo Olio è ottenuto da Olive “Picholines” raccolte nel nostro Uliveto, e frante nel nostro Frantoio a Saint Martin de Crau. ORIGINE: Francia, 100% Provenza ALTRE CONDIZIONI: 0.50 litri e 0.25 litri ANNO 2023: Medaglia d’argento al NYOOC – NEW YORK ANNO 2024: Medaglia d'argento alla Fiera di Brignoles