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DESTOCKAGE - Chips finement salées
Omie

LIQUIDAZIONE - Patatine finemente salate

✓Patate, sale di Noirmoutier e olio di semi di girasole ✓ Cottura nel calderone ✓ 100% vivo dalla fattoria Coquerel in Piccardia ✓ Installazione di siepi nell'azienda agricola “Il Planet-score® è un sistema di valutazione completo e indipendente che rivela il valore ambientale dei prodotti. 

Lo trovate nelle foto. » Inoltre, perché abbiamo progettato questo prodotto? •100% direttamente dalla fattoria: dalle patate alle patatine. 

Dai campi di patate alla produzione di patatine, tutto appartiene ai contadini, nessun intermediario per queste patatine artigianali. 

È nella fattoria Coquerel in Piccardia che le patate sono prodotte da Benoît, poi trasformate da André ed Etienne, suo genero.  Il sale di Noirmoutier e l'olio di semi di girasole utilizzati nella ricetta delle patatine vengono acquistati direttamente in Francia da Etienne e André. •Impegnati nella transizione verso un’agricoltura rigenerativa. 

Le patate coltivate da Benoit nell'azienda agricola sono impegnate in una dinamica di transizione verso l'agricoltura rigenerativa, per produrre nel rispetto dell'ambiente, della biodiversità e della salute del suolo. 

Investono in particolare nell'installazione di siepi nell'azienda agricola, nonché nella riduzione dei trattamenti acquistando una macchina che consente di diluire in modo ottimale le soluzioni di trattamento. •La giusta quantità di sale e olio per il vero gusto delle patate. 

Non c'è niente di strano in questa patatina: patate, sale e olio di semi di girasole. 

Queste patatine vengono cotte in un calderone a ridotto contenuto di sale e meno grassi*. 

Riscoprirai il vero gusto delle patate grazie alla cottura artigianale in paiolo. (*-30% sale, -22% grassi, -30% acidi grassi saturi rispetto alle patatine medie.)

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