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FARFALLE EGG PASTA WITH TRUFFLE 3% (250 g)
ORI DI LANGA

FARFALLE PASTA ALL'UOVO CON TARTUFO 3% (250 g)

Le farfalle sono uno dei formati più autentici della tradizione pastaia italiana. -Nella nostra versione la semola integrale di grano duro italiano è arricchita con uova e Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.). -Gusto incredibilmente intenso. -Si consiglia di servirlo con un filo di olio extravergine di oliva o con una fettina di burro. -Spessore ed elasticità gradevoli. -Consigli dello chef: cuocere le Farfalle in due litri di acqua bollente e salata per circa 7/8 minuti. Scolatela e conditela. -250 grammi di pasta sono per 4 persone.

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