FIOCCHI DI CASTAGNE TOSTATE (500 gr)

La tostatura delle castagne contribuisce alla gelatinizzazione dell'amido, rendendo i fiocchi più ricettivi all'azione degli enzimi digestivi, migliorando nel contempo il gusto dei fiocchi. Basta metterli a bagno per qualche ora nel latte prima dell'uso. Si possono anche cuocere. Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.