PIGNONI (25 kg)

Il pignone è il frutto della pigna. Ideale con il basilico per fare il pesto, può essere utilizzato anche in tante altre ricette. È un'ottima fonte di proteine vegetali, oltre che di minerali e oligoelementi (fosforo, magnesio, zinco, manganese e rame) e vitamine (E e K). Può essere utilizzato in insalate dolci o salate, grigliato in padella per accompagnare riso/couscous. Schiacciati con aglio e basilico, fanno il pistou o il pesto. Utilizzato nei dolci o nelle creme, oppure per esaltare le salse, come accompagnamento, nelle farciture. Possono essere serviti mescolati con le fragole! Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.