Riesling Empreinte de Schiste - secco - alsazia - bianco

Questo Riesling, piantato su terreno di scisto, trae i propri elementi minerali, che conferiscono al vino la sua identità gustativa. Ha un colore giallo pallido. Un naso delicatamente fruttato con note di agrumi e fiori. Al palato si distingue per un attacco franco, con note agrumate. Abbinamenti cibo-vino: Cucina regionale alsaziana: crauti, baekehoffa, frutti di mare, molluschi, crostacei, ostriche, pesce alla griglia o in salsa, pollame e maiale arrosto Annata: 2022 Temperatura di servizio: 10° – 12° C Potenziale di invecchiamento: 7 anni Capacità: 75 cl Gradazione alcolica: 12% Tipo di vino: Secco