Oltre - Primitivo Salice Salentino Riserva Vino Rosso 2019
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Vino ottenuto da uve Primitivo raccolte ben mature nei vigneti allevati nel Salento, zone di antica tradizione vitivinicola. Di colore rosso intenso, ha un profumo ampio e persistente, con percepibili sentori di prugna e ciliegia. Vinificazione: dopo la diraspatura delle uve (senza pigiatura) il mosto fermenta a contatto con le bucce per 6-7 giorni a temperatura di 24-25° C. Capacità d’invecchiamento: 3 e più anni secondo vendemmia. Denominazione Primo Re Classificazione IGP Salento Rosso Primitivo Area Di Produzione Salento Vitigno O Uvaggio Primitivo Gradazione 14 % Vol. Colore Rosso intenso