lumaconia

Lumaconi Rustichella d'Abruzzo – Autentiche conchiglie di pasta italiana per creazioni ripiene La pasta ripiena per eccellenza I Lumaconi, che derivano dalla parola italiana "lumaca", sono grandi conchiglie di pasta cave, perfette per essere ripiene. Questa forma imponente trasforma ogni piatto in un'espressione culinaria ed è ideale per preparazioni al forno o per secondi piatti raffinati. Artigianato tradizionale abruzzese I Lumaconi Rusticella d'Abruzzo sono realizzati con grano duro 100% italiano e sono realizzati esclusivamente con acqua. Vengono trafilati in stampi di bronzo per ottenere una struttura grezza e poi essiccati lentamente a bassa temperatura. Ciò consente loro di mantenere la consistenza soda e di assorbire le salse in modo ottimale. Perfetti per il forno Farcite i Lumaconi con un ripieno di ricotta e spinaci, un ragù o una salsa cremosa ai funghi e cuoceteli in forno con uno strato di Parmigiano Reggiano. Questo tipo di pasta si presta perfettamente alla preparazione di piatti creativi ed eleganti. Informazioni sul prodotto • Prodotto con grano duro 100% italiano • Vegano: solo grano e acqua • Trafilato al bronzo ed essiccato lentamente • Formato della confezione: 500 grammi • Tempo di cottura: circa 14-16 minuti • Prodotto in Abruzzo, Italia I Lumaconi Rustichella sono un'ottima scelta per gastronomie, negozi specializzati o ristoranti che desiderano sorprendere i propri clienti con un prodotto di pasta artigianale, distintivo e di alta qualità.