Biscotti Excelsior_grande

I biscotti da dessert, o “biscotti excelsior”, sono biscottini al burro molto friabili tenuti insieme da un ripieno di pasta di mandorle mista a marmellata. Per metà glassati con cioccolato, questi pasticcini sono apprezzatissimi e buonissimi. Perfetti da abbinare con the o cioccolata calda.