
CALANQUAIS, il pastis delle calanques. Medaglia di bronzo ai campionati di pastis dei World Drinks Awards in Inghilterra! Un vero pastis, 100% naturale e artigianale. Creato dagli amici della Côte Bleue, a Carry-le-Rouet, vicino a Marsiglia, dopo un vivace aperitivo, con il cordiale aiuto del più famoso abitante della Côte Bleue, Jean-Pierre Foucault, è dedicato agli amanti del pastis. La sua finezza, complessità e lunghezza in bocca sono ottenute grazie ad una sottile macerazione artigianale, a base di alcune piante delle insenature della Côte Bleue, come la santoreggia e il finocchio. Realizzato con ingredienti naturali, senza coloranti né conservanti. Ha riscosso un grande successo presso molti clienti fedeli nelle Bouches-du-Rhône. Grazie ad Ankorstore, è ora disponibile per i professionisti francesi fuori dai 13 anni. Vi consigliamo di degustarlo puro durante il vostro primo assaggio, in modo da comprenderne appieno i profumi, prima di allungarlo con l'acqua che preferite nel modo classico. Buon aperitivo!