Pasti di Nizza

Pastis, un aperitivo di convivialità, sole, vacanze e ovviamente piacere condiviso. Pastis de Nice® celebra il dolce stile di vita mediterraneo che si trova nella città a cui rende omaggio. La produzione del Pastis de Nice® avviene secondo i metodi tradizionali dei maestri liquoristi: infusione di piante per gruppo in alcool a determinati gradi e tempi. Questi infusi, detti anche “tinture”, vengono poi miscelati tra loro per creare una sinergia unica al momento della maturazione. Una volta diluita, questa miscela beneficia di un lungo tempo di riposo così da chiarificarsi naturalmente per diventare Pastis dal colore limpido e dorato, dal naso fine e dalla lunghezza in bocca che tanto apprezziamo. Il segreto di Pastis de Nice® nasce dall'unione di un know-how ancestrale unito a tanta pazienza. La ricetta originale è stata segretamente conservata per più di 40 anni. Nel 2020, Pastis de Nice® passa di mano con un nuovo team alla guida, con l'obiettivo di rivitalizzare la sua impronta, garantendo scrupolosamente il rispetto delle tradizioni che hanno reso famoso il marchio.