Colomba al Gianduia

Questa colomba rende onore al protagonista indiscusso della storia della pasticceria: il cioccolato. I palati più golosi adoreranno questa dolce creazione. In questa Colomba, l’impasto Perrino incontra il Gianduia, uno dei prodotti d’eccellenza della lunga e inimitabile tradizione cioccolatiera torinese. Il risultato ottenuto è sorprendente: un tripudio di cioccolato unico, dato dall’incontro della nocciola con le gocce di cioccolato fondente e al latte. Il tutto è ricoperto da dalla glassa al fondente Perrino Pregiata Pasticceria, che equilibra il dolce del cioccolato al latte e conferisce a questa colomba un sapore straordinario. 1° CLASSIFICATO 2023 al prestigioso concorso Una Mole di Colombe tenutosi a Torino.