Broyè del Poitou

Il broyé du POITOU è una crêpe con burro di Charentes Poitou, ovviamente! Nel Poitou, questo dolce tradizionale è presente in tutti i grandi eventi. In occasione della galette des Rois a gennaio, matrimoni, inaugurazioni o battesimi. Il Broyé du Poitou può essere consumato così com'è come dessert, ma anche all'ora del tè, intinto o al mattino con un bicchiere di succo d'arancia. È un dolce ideale per soddisfare tutti gli ospiti