
Funghi porcini (Boletus edulis)
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Boletus Edulis disidratato. Profumo leggero di frutta secca e sapore di nocciola fresca. Questo fungo è consigliatissimo per accompagnare carni, saltate in padella, con pesce, primi piatti a base di uova, risotti, creme pasticcere... Questa confezione contiene 40 grammi di porcini disidratati, equivalenti a 400 grammi di funghi freschi. Idratazione: coprire con acqua fredda per 2 ore. Una volta idratato, scolare e utilizzare nelle nostre ricette. Nome comune: fungo bianco, Sureny, Porcini o fungo zucca. Nome scientifico: Boletus edulis. Stagione: Estate - Autunno. Contenitore: Pet con coperchio. Peso netto: 40 g INGREDIENTI: Boletus edulis 100%. Allergeni: funghi.