Miscela di funghi disidratati biologici, Setacor

25 g Funghi disidratati e sminuzzati per poter realizzare sfiziosi condimenti o impiattamenti di alto livello. I nostri funghi sono stati selezionati, laminati e tenuti al sole per aumentare il loro contenuto di vitamina D. Successivamente, sono stati conservati utilizzando la tecnica ottimizzata di disidratazione a bassa temperatura, mantenendo così tutti i livelli di vitamine e minerali. Scheda dati Ingredienti: funghi shiitake, funghi rosa e baby grey pearl. Produttore: Setacor Origine: Cordova Caratteristiche: Peso netto: 25 g/ Usi consigliati: RISOTTO AI FUNGHI. Dobbiamo versare il contenuto del barattolo in un recipiente con 1 litro d'acqua la sera prima. Il giorno dopo non ci resta che aggiungere il riso e far bollire finché non si ammorbidisce. Salare e aggiungere formaggio grattugiato o panna a piacere. Informazioni nutrizionali (per 100gr) Energia: 770 kcal / 187 kjoul Zucchero: 0,5 g Grasso: 18,2 g Fibra alimentare: 3,5 g Proteine: 1,6 g Sale: 0,15 g Carboidrati: 2,4 g Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Scadenza: 5 anni dalla sua produzione.