Il ricettario turco

Il libro di cucina definitivo della cucina turca sostanziosa e sana, dalla principale autorità sulle tradizioni alimentari uniche della Turchia, Musa Dagdeviren, come descritto nella docuserie Netflix Chef's Table Phaidon è il principale editore globale di arti creative. Collaboriamo con gli autori più influenti al mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo e viaggi e libri illustrati per bambini. Phaidon ha una lunga e illustre storia come editore di libri d'arte con oltre 1.500 titoli in stampa.