Terrina al pepe verde e birra Cuvée des Jonquilles
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Picotti-Picotta
Rilettes di manzo Angus al tartufo
Manzo di Angus, apprezzato per la sua fibra e il suo gusto è ben consolidato. Apprezzato dai migliori, è associato al tartufo e olio d'oliva aromatizzato con questo fungo eccezionale per una ricetta di rillette originale e di qualità.
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