
Rillettes di pollo al foie gras 100g (Le comptoir du Fougeray)
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Una ricetta eccezionale... Rillettes cucinate con cosce e filetti di pollo, poi abbinate al tartufo (tuber melanosporum). La carne viene cotta per 15 ore in una pentola con sale di Guérande e pepe nero. La disossatura e la sbriciolatura vengono effettuate manualmente, preservando così la fibra della carne. Questo prodotto ha vinto il premio Bronze Epicure Award nel 2018. Riferimento essenziale!!! Lasciatevi tentare da questa fragranza incomparabile. Nessun additivo o conservante. Garantito senza carne di maiale.