Thoïonade bretone
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Rillettes di granchio, nobili e generose. Una vera sinfonia di sapori per stupire le vostre papille gustative fin dal primo morso. I nostri artigiani hanno unito la forte intensità del granchio alla finezza del merluzzo carbonaro, il tutto esaltato da una gustosa crema. La delicatezza dello scalogno si intreccia con la dolcezza del burro, creando un'armonia di gusto che evoca gli spruzzi del mare.