
Salsiccia dell'Auvergne al Beaufort Una gustosa salsiccia arricchita con pezzi di Beaufort AOP, una vera prelibatezza alpina. Autentico e prodotto in Alvernia, è un aperitivo insostituibile! Le nostre salsicce stagionate vengono accuratamente selezionate e consegnate senza imballaggio individuale in scatole per alimenti. Un approccio che riflette il nostro impegno nella riduzione degli sprechi. Per la vendita da asporto sono disponibili anche sacchetti kraft perfettamente adatti. Know-how riconosciuto e qualità incomparabile Con quasi 30 anni di esperienza, il nostro partner è un attore chiave, riconosciuto per i suoi prodotti stagionati che uniscono tradizione e innovazione. Ogni salsiccia è affinata nei nostri laboratori di Lille, dal gruppo MALECOT (ESAT des Papillons Blancs). Questo processo garantisce una qualità di essiccazione e una durata di conservazione ottimale (DDM). EPoiché vengono prodotte in modo artigianale, le nostre salsicce potrebbero presentare leggere variazioni di peso. Sono progettati per pesare circa 170 g, ma con il tempo e la maturazione perdono acqua e diventano naturalmente più leggeri. Pertanto, al momento del ricevimento, il loro peso potrà variare tra 150 g e 180 g. Perfetto per bar, enoteche e gastronomie, questo insaccato delizierà gli amanti della genuinità e della qualità.