Burning Barn Rum Affumicato 700 ml | 40% vol.

"Da quando il fienile è stato ridotto in cenere, puoi vedere di nuovo la luna", dicono in Giappone. Il fienile brucia a Solihull vicino a Birmingham stato un punto di svolta per la famiglia Jenner - precedente attività mela candita del padre è diventata una società che oggi produce un grande, il rum fumoso con un fruttato Braeburn nota, che il famoso grande magazzino di Londra Harrods a prese il suo assortimento. Questo è ovviamente l'ultimo titolo di nobiltà per qualsiasi spirito. Il rum è prodotto nella Diamond Distillery fuori dalla vivace capitale della Guyana, Georgetown. Il Demerara Rum è un mix di colonna e pot still: gli alambicchi utilizzati per fare il rum sono un mix di French Savalle, Wooden Coffey e Double Wodden Coffey (noto anche come Port Mourant). Dopo la distillazione, il rum viene conservato per tre anni in ex botti di rovere americano bourbon. Dopo aver riposato la botte al sole dei Caraibi, il distillato viene spedito in Inghilterra e imbottigliato a mano. Un vero rum artigianale realizzato con ingredienti naturali e senza zucchero di contrabbando. Ad esempio, il legno di melo che la famiglia ha piantato oltre 30 anni fa viene utilizzato per fumare nel "Rum affumicato". Il rum viene infuso a freddo con il fumo del legno di melo prima di essere imbottigliato. Questo gli conferisce una nota affumicata molto interessante e conferisce al rum una nota di gusto aggiuntiva. Scopri subito la differenza!