RUMULT Special Cask Selection Mezcal 43% 0,7 ltr.

Per questa esperienza con il rum, il mastro distillatore Tobias Maier ha scelto la migliore canna da zucchero, che è stata fermentata nella tradizionale distilleria Lantenhammer nell'Alta Baviera e distillata due volte utilizzando un processo di alambicco particolarmente delicato. Solo il cuore del rum è stato lasciato maturare alla perfezione in due botti ex-Mezcal da 225 litri molto rare, selezionate a mano da una piccola distilleria messicana nella regione di Oaxaca, all'aria di montagna bavarese. Le botti in cui viene tradizionalmente conservato il brandy di agave conferiscono a questo RUMULT Mezcal Cask Selection un carattere fruttato e allo stesso tempo leggermente affumicato. Dopo tre anni è stata creata una rarità assoluta di rum, che viene presentata in una speciale confezione di legno di design con motivi bavaresi-messicani. Odore: Note affumicate finemente aromatiche combinate con un intenso carattere di rum. La struttura complessa con una varietà di aromi fruttati è circondata da note leggere e dolci di miele. Gusto: Al palato si apre un bouquet di frutta multistrato combinato con forti note di legno provenienti dalle botti messicane di Mezcal. Le delicate sfumature affumicate donano una piacevole sensazione in bocca con sentori speziati. retrogusto: Sfaccettature armoniose e calde si estendono verso un finale speziato e intenso.